台湾の南西部には、雲林、嘉義、台南と繋がる「 雲嘉南浜海国家風景区 」と呼ばれる観光コースがあります。 今回、雲嘉南浜海国家風景区に属する一部分の観光名所「 台南の北門 」をおすすめします。 北門は台南の北西部の沿海に位置し、豊かな湿地に恵まれています。そのため...

宗教の自由が認められている台湾では、さまざまな宗教があります。例えば、仏教、道教、キリスト教、イスラム教などがあります。自由な宗教環境である台湾人は、それぞれが自分の宗教で生活していると言えます。今回は、台湾の仏教の聖地としての「 仏陀記念館 」を紹介したいと思います。 ...

台湾の麺と言えば、「 牛肉麺 」です。台湾に来たら、牛肉麺を食べないと台湾に来ることと言えないでしょう。 　 台湾人の食生活に欠かせない牛肉麺は、中国から台湾に移住してきた漢民族が持ち込んだものです。牛肉麺は、牛骨や野菜など食材を煮込んだスープに麺と牛肉が入ったものです。ま...